Mama i Pomocnicy

Spontaniczny torcik, który powstał w ubiegłym roku na imieniny Zofii. Zaczynałam wtedy zabawę z masą cukrową i tak zamiast prezentu, któreg...

Najprostsza wersja domowego boczku na kanapki. Odpowiednio zamarynowany i później upieczony. Idealnie się sprawdza zarówno na co dzień  jak...

Muffinki kakaowe proste w wykonaniu, a nazwałam je "na gazie" ponieważ dodajemy do nich ulubiony napój gazowany. Napój nie jest w...

Tatterowiec z przepisu Piekarni Tatter piekłam dwa razy. Za pierwszym wyszedł mi kwaśny, gdyż zakwas coś się zbytnio ukwasił. Na nowym z...

Mój niejadek bardzo lubi serniki, tak więc dla niego upiekłam taki na kakaowym spodzie w łatki. Sernik jest nie za słodki. Dosyć mokry. Jak...

W ubiegłym roku obiecałam, że wstawię na bloga instrukcję jak zrobić różyczki z masy cukrowej. I tak wreszcie nadeszła na nie pora, gdyż ko...

Zawsze lubiłam makaron w wietnamskich knajpach. Mój ulubiony to sojowy, ale dziś zwykłe nudle do kupienia w każdym większym sklepie, ja zao...

Przepis na tę roladę wzięłam z gazety Kobieta i życie z 2008 roku. Przepis pochodzi od mistrza cukiernictwa R. Główki. Możemy ją zrobić z t...

Na blogu znajduje już się jeden sos do chińszczyzny słodko-ostry . Dziś prostsza wersja i bardziej pikantna czyli sos słodki chili. Łatwy w...

Odkąd urodziła się Dorotka obchodzą z Tomkiem urodziny na jednej imprezie, co by było mi łatwiej wszystko przygotować. I tak na czwarte uro...

Przepis od Eli na pasztet z ciecierzycy okazał się przepyszny. Delikatnie go zmieniłam dodając inne przyprawy, więcej warzyw i bułkę tartą....

Na początku powstania bloga pojawił się przepis na pieczoną karkówkę długo marynowaną . Dziś wersja dużo szybsza. Idealna na kanapki, ale r...

Na blogu znajdują się kotleciki sojowe po grecku i nie mogłoby zabraknąć równie smacznej ryby po grecku. Smak zależny od przyprawienia, al...

Zaległych tortów ciąg dalszy. Najpierw księżniczka zrobiona na drugie urodziny Dorotki. Dekorowana bitą śmietaną i kremem maślanym. Dekorac...

Na blogu znajduje już się sałatka z krewetkami i serem feta w sosie piwnym . Dziś bardziej bogatszy przepis w owoce morza i z uniwersalnymi...

Mój wujek czasem daje nam świeżo złowione rybki. Często są to tzw bąki czyli malutkie karasie srebrzyste. I przyznam, że nam bardzo smakują...

Domowej wędlinki ciąg dalszy. Przepis na tę pieczeń w grupie Co na obiad wrzuciła pani Beata S. Do farszu dodałam paprykę czerwoną, aby tro...

Znudziła Wam się zwykła pizza, to oto kolejny przepis na urozmaicenie tegoż wypieku. Promienna pizza nazywana przeze mnie Słoneczko. Robiła...

Dawno nie piekłam rolady. I tak w internecie natrafiłam na ten przepis, zdjęcie zachęcało do upieczenia, więc tak zrobiłam. Rolada bardzo ...

Były już takie roladki z serkiem chrzanowym i zielonym świeżym ogórkiem znajdziecie je tutaj , a dziś ciut inna wersja. Łagodny serek Almet...

Jedliście kiedyś rozetki, bo dla mnie to ciasteczka z dzieciństwa. Smażyła je mama z ciasta jak naleśnikowe. Foremki oczywiście mam właśnie...

Wersji sałatek jarzynowych na blogu jest już kilka. Ta oto pięknie pachnie i smakuje natką pietruszki. Łagodna w smaku, z chrupiącymi kawał...

W Lidlu od niedawna możemy kupić świeże omułki (małże). Kilogram tych owoców morza kosztuje tam około 11 zł. Przyznam kupiłam z ciekawości,...

Pora nadrabiać zaległości w zakładce Torty bo w kolejce czeka ich kilka, a za niedługo na pewno będzie trzeba zrobić co najmniej 2 kolejne....

Klasyczne zimne nóżki czyli z samych nóg wieprzowych, bez zbędnych ulepszaczy. Do galarety z samych nóg wieprzowych nie dodajemy żelatyny, ...