Sos czosnkowy do pizzy

Nasz ulubiony sos czosnkowy. Mogę go jeść ze wszystkich np. kiełbasą, pizzą, chipsami. My preferujemy mocno czosnkowy dlatego zawsze daję 4 ząbki, jeśli chcecie łagodniejszy dajcie 2 lub 3. Wszystko zależy od Waszych smaków.

SKŁADNIKI :

• 3 łyżki ziół np. oregano, bazylia, zioła prowansalskie
• 2 łyżki stołowe wody
• 1/3 szklanki jogurtu naturalnego greckiego
• 2/3 szklanki majonezu
• 2-4 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki oliwy z oliwek 
• 1 łyżeczka cukru  
• sól, pieprz 

 Zioła wsypać do miseczki i zalać gorącą wodą, aby się zaparzyły. Po około 5 minutach do wody z ziołami dodać śmietanę, majonez i oliwę. Wszystko dokładnie wymieszać na gładki sos. Czosnek obrać i wycisnąć przez praskę lub zetrzeć na drobnych oczkach tartki do sosu. Dodać cukier i wszystko wymieszać dokładnie. Na końcu posolić i popieprzyć do smaku. Sos wstawić na 30 minut do lodówki, aby czosnek się przegryzł.