Smacznie, zdrowo, kolorowo czyli sałatka o delikatnym smaku z kurczakiem wędzonym i makaronem o kształcie ryżu w roli głównej. Powstała na szybko z produktów akurat dostępnych w domu. Dla niespodziewanych gości idealna, gdyż przygotowanie jej nie zajmie dłużej niż 30 minut.
SKŁADNIKI :
- 2 małe udka wędzone z kurczaka lub 1 duże ( około 400 g)
- 5-6 ogórków konserwowych
- 1 duża papryka czerwona
- 1 mały por (tylko jasna część)
- 100 g makaronu w kształcie ryżu
- 3 łyżki majonezu
- sól, pieprz
Mięso z udek kroimy na kawałki.
Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w drobną kostkę, dodajemy do kurczaka.
Ogórki również kroimy w drobną kostkę i dodajemy do miski.
Por kroimy na cienkie półplasterki. Wrzucamy do reszty składników i dodajemy makaron.
Dodajemy majonez i wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, za odwiedziny. Miło mi będzie jak podzielisz się ze mną swoją opinią lub wątpliwościami.